海绵桃子

 最爱布朗尼><

虫虫爱折腾:

可爱韧性——棉花糖布朗尼

 

貌似很久没做蛋糕了

 

天气渐渐转凉

 

立冬在即

 

是不是该增加点热量呢

 


 

这款布朗尼很特别

 

有嚼劲、也韧性

 

大小朋友都会喜翻滴嗷嗷叫

 

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选材:

 

黑巧克力150g,黄油150g,细砂糖60g,鸡蛋3个,低筋面粉90g

 

香草精1茶勺,泡打粉3g、核桃碎50g、棉花糖160g,巧克力酱适量

 


 

这样做:

 

1、黑巧克力和黄油隔水融化,室温下冷却到30度左右,备用

 

2、鸡蛋中加入糖,打散拌匀

 

3、加入香草精,搅拌均匀

 

4、将巧克力黄油液倒入鸡蛋混合物中,并搅拌均匀

 

5、筛入低筋面粉,翻拌均匀

 

6、将核桃碎倒入布朗尼面糊中,再次翻拌均匀

 

7、将布朗尼面糊倒入垫有油纸方型模中,送人预热180°的烤箱内,20分钟

 

8、取出蛋糕,摆上棉花糖

 

9、再次送入烤箱180度,8分钟直到棉花糖表面金黄色

 

10、出炉冷却后,淋上巧克力酱即可

 

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吃货们

 

赶紧动手吧

 

炒鸡简单滴

 


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